பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தேய்க்க, ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் பச்சை வெங்காயம், எலுமிச்சை, இஞ்சி, பூண்டு, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளைக்கும்; ஒரு மெல்லிய பேஸ்டுக்கு செயல்முறை. பேஸ்ட் சிக்கன் மீது தேய்க்கவும்.
-
கிரில் ரேக்கில் கோழியை நேரடியாக நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வைக்கவும்; 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை கிரில் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக (170 டிகிரி எஃப்) இருக்கும் வரை, அரைத்தவுடன் அரைக்கும்.
-
பரிமாற, கோழியை நறுக்கவும். 4 டின்னர் தட்டுகளில், சிக்கன் துண்டுகள் மற்றும் கொத்தமல்லி ரைஸ் நூடுல்ஸ் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். விரும்பினால், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 541 கலோரிகள், (2.2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5.9 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4.3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 82 மி.கி கொழுப்பு, 1670 மி.கி சோடியம், 64.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2.4 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 38.8 கிராம் புரதம்.கொத்தமல்லி ரைஸ் நூடுல்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், அரிசி நூடுல்ஸை ஒரு பெரிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மீன் சாஸ், சுண்ணாம்பு சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; பழுப்பு சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறவும். நூடுல்ஸ், கேரட், கொத்தமல்லி, வேர்க்கடலை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். 4 கப் செய்கிறது.
