பூண்டு பயறு கலவை | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ⅔ கப் பாதி செர்ரி தக்காளி
• 3 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்படுகிறது
• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• கோஷர் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
• 2 கப் காய்கறி குழம்பு
• 1 கப் உலர்ந்த பழுப்பு பயறு
• 2 கேரட், உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
• ½ கப் பாதி செர்ரி தக்காளி
• 1 பெரிய ஆழமற்ற, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட
• 2 தேக்கரண்டி புதிய சீவ்ஸைத் துண்டித்தது
• ⅓ கப் மைக்ரோகிரீன்கள்

திசைகள்

• படி 1

  ஆடை அணிவதற்கு, அடுப்பை 375 ° F க்கு சூடாக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பான் படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். 2/3 கப் தக்காளி, பூண்டு, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். பான் செய்ய எண்ணெய்; கோட் செய்ய டாஸ். சிறிது கோஷர் உப்புடன் தெளிக்கவும். ஒரு முறை கிளறி, 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி தக்காளி கலவையை பிளெண்டரில் வைக்கவும். மீதமுள்ள 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எண்ணெய் மற்றும் வினிகர்; மூடி மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் குழம்பு மற்றும் பயறு சேர்த்து. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மென்மையாகவும், குழம்பு அனைத்தும் உறிஞ்சப்பட்டு, அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.

• படி 3

  ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பயறு, கேரட், 1/2 கப் தக்காளி, வெல்லட், மற்றும் சீவ்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அலங்காரத்துடன் தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ். எப்போது வேண்டுமானாலும் சொக்கா, பிற பிளாட்பிரெட் அல்லது வறுக்கப்பட்ட பாகுட் துண்டுகளில் பரிமாறவும். மைக்ரோகிரீன்களுடன் மேலே.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 75 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 125 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.