பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் குக்கீ தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு உணவு செயலியில் மாவு மற்றும் 3/4 கப் பைன் கொட்டைகள் இணைக்கவும். பைன் கொட்டைகள் இறுதியாக தரையில் இருக்கும் வரை மூடி பதப்படுத்தவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். சோளப்பழம், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, தரையில் சிலி மிளகு, உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். 1 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தை துடைக்க வேண்டும். முட்டை, எலுமிச்சை தலாம், வெண்ணிலா பேஸ்ட் ஆகியவற்றை இணைக்கும் வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு கலவையை அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவு கலவையிலும் கிளறவும். குறைந்தது 2 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும்; சர்க்கரையில் உருண்டைகளை உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் பந்துகளை 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பந்தின் மேல் மையத்திலும் சில பைன் கொட்டைகளை வைக்கவும்.
-
8 முதல் 9 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 97 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 18 மி.கி கொழுப்பு, 83 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
