வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை உரிக்க எளிதான வழி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

ஒரு காய்கறி தோலுரிக்கு உங்கள் சமையலறையைச் சுற்றிலும் சுழல் துண்டுகளை வெட்டுவது அல்லது உருளைக்கிழங்கு தோல்களை சுடுவது போன்றவற்றைப் பற்றி வம்பு செய்யாதீர்கள். இந்த டெஸ்ட் கிச்சன் தந்திரம் ஏற்கனவே வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை எந்த நேரத்திலும் தட்டாமல் இருக்க அனுமதிக்கிறது. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாலட்டுக்கு அடுத்த முறை உங்களுக்கு ஒரு தொகுதி ஸ்பட்ஸ் தேவைப்பட்டால் கீழே உள்ள எளிய படிப்படியான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.

பி.எச் & ஜி டெஸ்ட் சமையலறை உதவிக்குறிப்பு: கொதிக்கும் நீரில் முழுவதுமாக சமைக்கக்கூடிய சிறிய உருளைக்கிழங்குடன் இந்த நுட்பம் சிறப்பாக செயல்படுகிறது; பெரிய உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முன் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கை தோலில் வேகவைப்பது எப்படி

படி 1: நடுவில் ஸ்கோர் உருளைக்கிழங்கு

சிறிய யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு, விரல் உருளைக்கிழங்கு அல்லது புதிய உருளைக்கிழங்கை சேகரிக்கவும். எந்தவொரு அழுக்கு மற்றும் கறைகளையும் துவைக்க மற்றும் துலக்குங்கள், பின்னர் ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கின் சுற்றளவைச் சுற்றியுள்ள தலாம் வழியாக கவனமாக நறுக்கவும். தோலைக் கடந்ததாக நறுக்கவும், ஆனால் இதை ஒரு ஆழமான வெட்டு செய்ய வேண்டாம், ஏனென்றால் உங்கள் செய்முறைக்கு உங்களால் முடிந்த அளவு சதைகளை பாதுகாக்க விரும்புகிறீர்கள்.

படி 2: டெண்டர் வரை வேகவைக்கவும்

அடித்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு பெரிய வாணலியில் வைக்கவும், உருளைக்கிழங்கின் டாப்ஸை மறைக்க போதுமான தண்ணீரை நிரப்பவும். 1/2 முதல் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து பருவம். கொதிக்கும் நீரைக் கொண்டுவர அதிக அளவில் சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். ஒரு மூடியுடன் பான் மூடி, 20 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை மெதுவாக வேகவைக்கவும். நன்கொடைக்காக ஒரு முட்கரண்டி மூலம் அவற்றைச் சரிபார்க்கவும்.

படி 3: குளிர்ந்த நீரில் வடிகட்டி துவைக்கவும்

சமைத்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும். வடிகட்டிய உடனேயே குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், குளிர்ந்த குளியல் நீரில் மூழ்கவும்.

படி 4: தோல்களை நழுவ விடுங்கள்

உருளைக்கிழங்கின் மதிப்பெண் பகுதியைக் கண்டுபிடித்து, தோல்களை நழுவ அங்கு தொடங்குங்கள். அகற்றப்பட்ட தோல்களை நிராகரித்து, தோல் இல்லாத ஸ்பட்ஸைப் பயன்படுத்தி உங்கள் செய்முறையைத் தொடரவும்.

இப்போது நீங்கள் விரைவாக ஒரு தொகுதி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை உரிக்கிறீர்கள், இந்த சுவையான சமையல் குறிப்புகளில் தோல் ஸ்பட்ஸை நல்ல பயன்பாட்டிற்கு வைக்கவும்:

• பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு-முட்டை கேசரோல்
  இந்த காலை உணவு கேசரோல் உரிக்கப்படுகிற, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் குவியலுடன் தொடங்கி அரை டஜன் முட்டைகள் மற்றும் பிரகாசமான மற்றும் புதிய அருகுலா சாலட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முடிக்கிறது.

கோல்டிலாக்ஸ் உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு தோல்களை சறுக்கி, வேகவைத்த யூகோன் தங்கங்களை ஒரு பணக்காரராக பதப்படுத்தவும்.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சோள மாஷர்கள்

கொதிக்கும் முன் தோலுரிப்பதற்கு பதிலாக, கொதிக்க, தலாம், பின்னர் இந்த ஏற்றப்பட்ட பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கிண்ணங்களுக்கு 2 பவுண்டுகள் சிறிய ரஸ்ஸெட்டுகளை பிசைந்து கொள்ளவும்.

கிறிஸ்துமஸ் ரோல்ஸ்

இந்த ஒளி-காற்று இலவங்கப்பட்டை ரோல்களில் உள்ள ரகசிய மூலப்பொருள்? பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு கப்!

பேக்கன்-பாதாம் உருளைக்கிழங்கு குரோக்கெட்ஸ்

இந்த பாதாம் பூசப்பட்ட பசியின்மை தோல் இல்லாத பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிருதுவான சமைத்த பன்றி இறைச்சியுடன் தொடங்குகிறது.