பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தி, குறுக்காக ரொட்டியை நறுக்கவும். இரண்டு பெரிய பேக்கிங் தாள்களில் ரொட்டி துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். விரும்பினால், ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் லேசாக துலக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், துண்டுகளை பேக்கிங்கில் பாதியிலேயே திருப்பவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் 1 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடான வெண்ணெயில் பூண்டு சமைக்கவும். காளான்களைச் சேர்க்கவும்; 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது காளான்கள் மென்மையாகவும், பெரும்பாலான திரவம் ஆவியாகி, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வாணலியை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்; மது சேர்க்கவும். வாணலியை வெப்பத்திற்குத் திரும்புக. 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது திரவம் கிட்டத்தட்ட ஆவியாகும் வரை மூழ்கவும், வெளிப்படுத்தவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம். டோஸ்ட் மீது காளான் கலவையை கரண்டியால். விரும்பினால், முனிவருடன் தெளிக்கவும்.
குறிப்புகள்
படி 1 இல் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 24 மணி நேரம் வரை சேமிக்கவும். பரிமாற, அடுப்பை 425 ° F க்கு சூடாக்கவும். ரொட்டி துண்டுகளை பேக்கிங் தாளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். படி 2 இல் இயக்கியபடி தொடரவும்.