பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், பூண்டு, கோழி சுவையூட்டல் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தோல் கோழி; வொர்செஸ்டர்ஷைர் கலவையுடன் கோழி தூரிகை.
-
மறைமுக கிரில்லிங்கிற்கு கிரில் தயார். சொட்டுப் பாத்திரத்திற்கு மேலே நடுத்தர வெப்பத்திற்கான சோதனை. சொட்டுப் பான் மீது கிரில் ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும். 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை மூடி, கிரில் செய்து, இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் (180 டிகிரி எஃப்), அரைத்தவுடன் கிரில்லிங் மூலம் திரும்பவும்.
-
விரும்பிய டிப்பிங் சாஸுடன் முருங்கைக்காயை பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
நீங்கள் விரும்பினால், 4 தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பக பகுதிகளை (மொத்தம் சுமார் 1-1 / 4 பவுண்டுகள்) பயன்படுத்துங்கள். படி 1 இல் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள் கிரில் ரேக்கில் கோழி மார்பக பகுதிகளை நேரடியாக நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வைக்கவும்; 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மென்மையான வரை இளஞ்சிவப்பு (170 டிகிரி எஃப்) வரை கிரில் செய்து, அரைத்தவுடன் அரைக்கும். கோழி மார்பகங்களை 1 அங்குல அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். விரும்பிய டிப்பிங் சாஸ்களுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 394 கலோரிகள், (4.2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 11.7 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2.1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 162 மி.கி கொழுப்பு, 562 மி.கி சோடியம், 4.9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 42.1 கிராம் புரதம்.
