பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பன்றி இறைச்சியிலிருந்து பிரிக்கக்கூடிய கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும்; ஒவ்வொரு நறுக்கையும் பாதியாக வெட்டுங்கள்.
-
நான்ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே பூச்சுடன் ஒரு பெரிய வாணலியை தெளிக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். இருபுறமும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
வாணலியில் ஆரஞ்சு சாறு, தேன், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மென்மையாகவும், இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். வாணலியில் இருந்து பன்றி இறைச்சியை அகற்றவும்; சூடாக வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஆரஞ்சு தலாம். குறுக்குவழியாக நறுக்கவும்; வட்ட துண்டுகளை பாதியாக குறைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சோள மாவு மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக கிளறவும்; வாணலியில் கிளறவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். ஆரஞ்சு மற்றும் சிவ்ஸில் அசை; மூலம் வெப்பம். பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மீது ஸ்பூன். விரும்பினால், புதிய சிவ் ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.