பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். கொத்தமல்லி, ஆர்கனோ, சீரகம், கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை 1/4 கப் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும்.
-
பீன்ஸ் மற்றும் குழம்பு சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு திரவம் கெட்டியாகும் வரை மூழ்கவும். எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். தொகுப்பு திசைகளின்படி அரிசி தயாரிக்கவும். அரிசிக்கு மேல் பீன்ஸ் பரிமாறவும், மீதமுள்ள கொத்தமல்லி தெளிக்கவும். சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் / அல்லது சூடான மிளகுத்தூள் கொண்டு பரிமாறவும்.
* குறிப்பு:
சோடியம் குறைவாக இருக்க, கரிம காய்கறி குழம்பு அல்லது காய்கறி பங்குகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 369 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 933 மி.கி சோடியம், 67 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 13 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 17 கிராம் புரதம்.
