பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். இதற்கிடையில், கிரீஸ் மற்றும் லேசாக 9x5x3- அங்குல ரொட்டி பான் மாவு; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி மீது கொதிக்கும் நீரை * ஊற்றவும்; 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். நன்றாக வடிகட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அடுப்பை 325 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஒரு கலக்கும் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். படிப்படியாக கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி ஒரு நேரத்தில் நடுத்தர வேகத்தில் 6 நிமிடங்கள் அல்லது மிகவும் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் நன்றாக அடித்து, ஒரு முறை முட்டைகளைச் சேர்த்து, கிண்ணத்தை அடிக்கடி துடைக்க வேண்டும். மாற்றாக மாவு கலவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை வெண்ணெய் கலவையில் சேர்த்து, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கும் வரை. கிரான்பெர்ரிகளில் அசை. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை ஊற்றவும்.
-
சுமார் 70 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். (கேக் கடாயில் அதிகமாக இருக்கும்.) ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்று; கம்பி ரேக்கில் முற்றிலும் குளிராக இருக்கும். விரும்பினால், கேக் மீது தூள் சர்க்கரையை சலிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 417 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 110 மி.கி கொழுப்பு, 336 மி.கி சோடியம், 54 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் புரதம்.
