பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பனி வளையத்திற்கு, 6 கப் மோதிர அச்சு அரை நீர் நிரப்பவும்; உறுதியான வரை உறைய வைக்கவும் (சுமார் 4 மணி நேரம்). 3 ஆரஞ்சு துண்டுகளை பாதியாக வெட்டுங்கள்; உறைந்த பனி அடுக்கின் மேல் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். முழு கிரான்பெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். ஆரஞ்சு, கிரான்பெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை இலைகளை மறைக்க போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். உறுதியான வரை உறைய வைக்கவும் (சுமார் 2 மணி நேரம்).
-
ஒரு பெரிய பஞ்ச் கிண்ணத்தில் வெள்ளை திராட்சை சாறு மற்றும் குருதிநெல்லி சாறு செறிவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தில் கிளறவும். பனி வளையத்தைச் சேர்க்கவும். 30 (4-அவுன்ஸ்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
பனி வளையத்தை 3 நாட்கள் முன்னால் உறைய வைக்கவும்.