பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகித லைனர்களுடன் 2-1 / 2-அங்குல மஃபின் கப். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, 3/4 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
முட்டை, மோர் மற்றும் 6 டீஸ்பூன் சேர்த்து துடைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய்; உலர்ந்த கலவையில் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). அவுரிநெல்லிகளில் மடியுங்கள். 1 கப் இடியை அகற்று.
-
தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் மீதமுள்ள இடி கரண்டியால், பாதி நிரம்பும். ஸ்பூன் 2 தேக்கரண்டி. புளூபெர்ரி ஒவ்வொரு மஃபினின் மையத்திலும் பாதுகாக்கிறது. பாதுகாப்பை மறைக்க மீதமுள்ள இடியுடன் மேலே, மூன்றில் இரண்டு பங்கு முழுதும் மஃபின் கோப்பைகளை நிரப்புகிறது. 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஆரஞ்சு தலாம், எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். சர்க்கரை. அடுப்பிலிருந்து மஃபின்களை அகற்றவும்; 2 டீஸ்பூன் கொண்டு தூரிகை. உருகிய வெண்ணெய். சிட்ரஸ்-சர்க்கரை கலவையை மேலே தெளிக்கவும். கம்பி ரேக்கில் 15 நிமிடங்கள் மஃபின் கோப்பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். சூடாக பரிமாறவும்.