பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கர் இடத்தில் இறைச்சி, 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி சூடான மிளகு சாஸ், 1 தேக்கரண்டி சுண்ணாம்பு சாறு, மற்றும் பூண்டு.
-
மூடி 5 முதல் 6 மணி நேரம் குறைவாக அல்லது 2 1/2 முதல் 3 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும். மெதுவான குக்கரில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றி, சமையல் திரவத்தை ஒதுக்குங்கள். சல்சா தயாரிக்கும் போது நிற்கட்டும்.
-
சல்சாவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சோளம், தக்காளி, வெண்ணெய், மீதமுள்ள சூடான மிளகு சாஸின் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி, மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க பருவம்.
-
ஒதுக்கப்பட்ட சமையல் திரவத்துடன் இறைச்சி மற்றும் தூறல் துண்டுகளாக்கவும். சல்சா மற்றும் கூடுதல் சூடான மிளகு சாஸுடன் இறைச்சியை பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 191 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 74 மி.கி கொழுப்பு, 334 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.
