பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
முதலிடம் பெற, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் மென்மையான வரை கிரீம் துடைக்கவும். இரண்டு 2-கால் செவ்வக அல்லது சதுர பேக்கிங் உணவுகளுக்கு இடையில் கலவையை பிரிக்கவும். 1 கப் நறுக்கிய கொட்டைகளை பேக்கிங் உணவுகளில் கலவையில் சமமாக தெளிக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை, மாவு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் 12x8 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும் (மாவை உருட்ட கடினமாக இருந்தால், சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும், மீண்டும் முயற்சிக்கவும்). உருகிய வெண்ணெயுடன் மாவை செவ்வகங்களை துலக்கவும். ஒவ்வொரு செவ்வகத்தின் மீதும் சமமாக நிரப்புதல், 1/2 கப் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் 1/2 கப் நறுக்கிய கொட்டைகள் தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் உருட்டவும், நீண்ட பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி. சீமைகளை மூடுவதற்கு மாவை பிஞ்ச் செய்யுங்கள். உருட்டப்பட்ட ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் 6 சம துண்டுகளாக நறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு டிஷிலும் ஆறு துண்டுகள், பக்கங்களை வெட்டுங்கள். முளைக்கும்; கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு அளவு (30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை) சுருள்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும். எந்த மேற்பரப்பு குமிழிகளையும் உடைக்க ஒரு தடவப்பட்ட பற்பசையைப் பயன்படுத்தவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது ரோல்களின் பக்கங்கள் பழுப்பு நிறமாகவும், சென்டர் ரோல்ஸ் மாவாகவும் தோன்றாது (அண்டர் பேக் செய்யாதீர்கள் *). அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்க தேவைப்பட்டால், பேக்கிங்கின் கடைசி 15 முதல் 20 நிமிடங்களில் படலத்துடன் தளர்வாக மூடி வைக்கவும். கம்பி ரேக்குகளில் 5 நிமிடங்களுக்கு உணவுகளில் குளிர்ச்சியுங்கள்; உணவுகளிலிருந்து அகற்றவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் மீதமுள்ள 1/2 கப் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் சுருக்கத்தை இணைக்கவும். சாக்லேட் உருகி மென்மையாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் மீது தூறல். சூடாக பரிமாறவும்.
*குறிப்பு:
-
ரோல்ஸ் சுடும்போது முதலிடம் ஒரு கேரமல் நிறமாக மாறும். நீங்கள் பேக்கிங் டிஷ் எடுத்தால், ரோல்ஸ் அடியில் முதலிடம் ரோல்ஸ் முடிந்ததும் கேரமல் நிறத்தில் தோன்றுவதை நீங்கள் காண வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 586 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 72 மி.கி கொழுப்பு, 176 மி.கி சோடியம், 80 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் புரதம்.
