பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
மேலோட்டத்திற்கு:
-
உணவு செயலி கிண்ணத்தில் எஃகு கத்தி வைக்கவும். 2-1 / 4 கப் மாவு, 3/4 கப் வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். முளைக்கும்; பெரும்பாலான கலவையானது சோளப்பழத்தை ஒத்திருக்கும் வரை, ஆனால் சில பெரிய துண்டுகளுடன் ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் செயல்முறை. செயலி இயங்கும்போது, தீவனக் குழாய் வழியாக 6 தேக்கரண்டி தண்ணீரை விரைவாகச் சேர்க்கவும். அனைத்து நீரும் சேர்க்கப்படும் போது செயலியை நிறுத்துங்கள். 2 ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் செயல்முறை (கலவை அனைத்தும் ஈரப்படுத்தப்படாமல் போகலாம் மற்றும் கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும்). உணவு செயலி கிண்ணத்திலிருந்து மாவை அகற்றவும்; தேவையான அளவு கைகளால் பிசைந்த பந்தாக வடிவமைக்கவும். . ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு ஈரப்படுத்தவும்.)
-
உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி மாவை ஒரு வட்டில் தட்டவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் வட்டை மூடி, 1 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும்; Unwrap.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவை மையத்திலிருந்து விளிம்புகளுக்கு உருட்டி 15 அங்குல விட்டம் கொண்ட வட்டத்தை உருவாக்குங்கள். பேஸ்ட்ரியை காலாண்டுகளில் மடித்து, பேஸ்ட்ரியை 10 அங்குல ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் அல்லது 10 அங்குல சுற்று கேக் பான் வரை மாற்றவும். பேஸ்ட்ரியை நீட்டாமல் கவனமாக இருங்கள். ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பக்கங்களில் இரண்டு அங்குலங்கள் வரை பேஸ்ட்ரியை மெதுவாக அழுத்துங்கள் அல்லது கேக் பான் மேற்புறத்துடன் விளிம்புகள் பறிக்க வேண்டும்.
-
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கடாயில் தாராளமாக முள் அடி மற்றும் பேஸ்ட்ரியின் பக்கங்களும். வழக்கமான படலத்தின் இரட்டை தடிமன் அல்லது கனரக-கடமை படலத்தின் ஒரு அடுக்கு கொண்ட வரி பேஸ்ட்ரி. 450 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். படலம் அகற்றவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது செட் மற்றும் உலர்த்தும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 350 டிகிரி எஃப் ஆக குறைக்கவும்.
நிரப்புவதற்கு:
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், 5 நிமிடங்களுக்கு அதிக வேகத்தில் அல்லது தடிமனான மற்றும் வெளிர் வண்ணம் வரை முட்டைகளை மின்சார மிக்சர் மூலம் அடிக்கவும். படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்க்கவும்; கலவை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை நன்கு கலக்கவும். 3 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. மாவு சேர்க்கவும்; கலக்கும் வரை கலக்கவும், கலக்கும் கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்கவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகளில் கிளறவும்.
-
ஓரளவு சுட்ட பேஸ்ட்ரி ஷெல்லில் நிரப்புதலை ஊற்றவும். 350 ° டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 1-1 / 2 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள். ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பக்கங்களை அகற்று, அல்லது கேக் பானில் உள்ள புளிப்பை ரேக் மீது திருப்பி, பின்னர் கேக் தட்டில் தலைகீழாக மாற்றவும். ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறவும். வெட்டும்போது கேக்கின் மேல் வெடிக்கும். 12 முதல் 16 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
