பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வென்று 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்கவும். சர்க்கரை, சமையல் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. முட்டை, பால், வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள மாவில் அசை.
-
மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். உருகிய சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகளை மாவின் பாதியில் பிசையவும். மினியேச்சர் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் ரம் சுவையை மாவின் மற்ற பாதியில் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். மாவின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் பாதியாக பிரிக்கவும்.
-
மாவை வடிவமைக்க, 9x5x3- அங்குல ரொட்டி பான் கீழ் மற்றும் பக்கங்களை காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதம் அல்லது தெளிவான பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் வரிசைப்படுத்தவும். வாணலியில் சாக்லேட் மாவின் பாதியை சமமாக அழுத்தவும். வெண்ணிலா மாவின் பாதி, மீதமுள்ள சாக்லேட் மாவை, மீதமுள்ள வெண்ணிலா மாவைக் கொண்டு மேலே, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் முந்தைய அடுக்குக்கு மேல் உறுதியாகவும் சமமாகவும் அழுத்தவும்.
-
மாவை அகற்ற பான் தலைகீழ். காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்கு ஆகியவற்றை உரிக்கவும். மாவை மூன்றில் மூன்றாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு மூன்றாவது குறுக்குவழியை 1/4-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக நறுக்கவும். குக்கீகளை 2 அங்குல இடைவெளியில் ஒரு குக்கீஸ் தாளில் வைக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் குக்கீகளை சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும்; குளிர். சுமார் 54 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
மாவை தயார் செய்து வடிவமைக்கவும்; பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் பைக்கு மாற்றவும்; 1 மாதம் வரை முத்திரை, லேபிள் மற்றும் முடக்கம். அறை வெப்பநிலையில் 2 மணி நேரம் மாவை கரைக்க விடுங்கள்; மேலே நறுக்கி சுட்டுக்கொள்ளவும். அல்லது குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; குளிர். உறைவிப்பான் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; 1 மாதம் வரை முத்திரை, லேபிள் மற்றும் முடக்கம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 100 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 மி.கி கொழுப்பு, 31 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
