பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- வேட்டையாடிய பேரீச்சம்பழம்:
- திசைகள்
- வேட்டையாடிய பேரீச்சம்பழம்:
- ரொட்டி:
- * புளிப்பு பால்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
வேட்டையாடிய பேரீச்சம்பழம்:
திசைகள்
வேட்டையாடிய பேரீச்சம்பழம்:
-
கீழே இருந்து பேரீச்சம்பழங்களை கோர் செய்து, தண்டுகளை அப்படியே விட்டுவிடுகிறது. ஒரு பெரிய வாணலியில் தண்ணீர், 1/4 கப் சர்க்கரை, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியை இணைக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். பேரிக்காய் சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். முளைக்கும்; 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பேரிக்காய் மென்மையாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். திரவ மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியை நிராகரிக்கவும். குளிர் பேரீச்சம்பழம்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 9x5x3- அங்குல ரொட்டி பான் கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 1 2/3 கப் மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, 1/3 கப் கோகோ தூள், பேக்கிங் பவுடர், 1 தேக்கரண்டி இணைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, மோர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மாவு கலவையில் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை துடைப்பம்.
ரொட்டி:
-
தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை ஊற்றவும். ஒரு சிறிய, ஆழமற்ற டிஷ் 1 டீஸ்பூன் இணைக்க. மாவு, 1 டீஸ்பூன். கோகோ தூள், மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை. ஒவ்வொரு பேரிக்காயையும் மாவு கலவையில் லேசாக கோட் செய்ய உருட்டவும். பேரீச்சம்பழம், தண்டு பக்கங்களை மேலே, இடியின் மையத்தில் கீழே வைக்கவும் (பேரீச்சம்பழங்கள் மேலே வெளிப்படும், ஆனால் பேக்கிங் போது அவற்றைச் சுற்றி இடி உயரும்). 50 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை அகற்று; ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து. வாணலியில் இருந்து அகற்று; முற்றிலும் குளிர்.
-
பரிமாற, ரொட்டி மீது உப்பு வெள்ளை சாக்லேட் தூறல். விரும்பினால், ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
* புளிப்பு பால்:
புளிப்பு பால் தயாரிக்க, 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை 1 கப் கண்ணாடி அளவில் வைக்கவும். 1 கப் செய்ய பால் சேர்க்கவும்; நன்றாக அசை. பயன்படுத்த 5 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 352 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 21 மி.கி கொழுப்பு, 274 மி.கி சோடியம், 53 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 30 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
