பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் 1 1/4 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்; ஃப்ரீகாவில் கிளறவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சமைக்கவும், மூடவும், 20 நிமிடங்கள் அல்லது பெரும்பாலான திரவம் உறிஞ்சப்பட்டு ஃப்ரீகா மென்மையாக இருக்கும் வரை. அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அடுத்த ஏழு பொருட்களையும் (பூண்டு வழியாக) இணைக்கவும். எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் கோட் லேசாக டாஸ்.
-
ஃப்ரீக்காவை ஒரு சல்லடையில் வைக்கவும், விரைவாக குளிர்விக்க குளிர்ந்த நீரின் கீழ் ஓடவும். நன்றாக வடிகட்டவும். கொண்டைக்கடலை கலவையில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 4 மணி நேரம் மூடி மூடி வைக்கவும்.