பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4-கால் பாத்திரத்தில், குழம்பு, சூப், தண்ணீர், வறட்சியான தைம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழி கால்கள், கேரட், வெங்காயம், செலரி, வளைகுடா இலை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
கடாயில் இருந்து கோழியை அகற்றவும்; சிறிது குளிர்ந்து. வளைகுடா இலையை நிராகரிக்கவும். குழம்பு கலவையை கொதிக்க வைக்கவும்; நூடுல்ஸ் மற்றும் உறைந்த பட்டாணி சேர்க்கவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நூடுல்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். எலும்புகளிலிருந்து கோழியை அகற்றவும்; எலும்புகளை நிராகரிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது இறைச்சியை நறுக்கவும்; சூப்பில் கிளறவும். குளிர்விக்கட்டும். இரண்டு குவார்ட்டர் ஜாடிகளுக்கு இடையில் சூப்பைப் பிரிக்கவும். இமைகளை கட்டுங்கள்; ஜாடிகளுக்கு சூப் பரிமாறுவதற்கான திசைகளை இணைக்கவும்.
பரிசு!
ஒரு குவார்ட் ஸ்க்ரூ-டாப் ஜாடிக்கு சூப் சேர்க்கவும். ஒரு துண்டு மற்றும் நாடா கொண்டு ஜாடி போர்த்தி. தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பரிசு குறிச்சொல்லைச் செருகவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 223 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 64 மி.கி கொழுப்பு, 1063 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 16 கிராம் புரதம்.
