பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. இரண்டு பெரிய பேக்கிங் தாள்களில் சம அடுக்கில் டார்ட்டில்லா கீற்றுகளை பரப்பவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
நடுத்தர-உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் கூடுதல்-பெரிய வாணலியில் எண்ணெயில். வெங்காயம், பூண்டு, ஆர்கனோ சேர்க்கவும்; சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். தக்காளி மற்றும் சிலி மிளகு மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட 1 டீஸ்பூன் அடோபோ சாஸ் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; எப்போதாவது கிளறி, 1 நிமிடம் சமைக்கவும். குழம்பு சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. 5 நிமிடம் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். கோழி மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்; மூலம் வெப்பம்.
-
சுட்ட சில டொர்டில்லா கீற்றுகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். படிப்படியாக மீதமுள்ள டார்ட்டில்லா கீற்றுகளை கோழி கலவையில் கிளறவும்; மூலம் வெப்பம். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். கொத்தமல்லி முளைகள் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட டார்ட்டில்லா கீற்றுகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பால் இணைக்கவும்; சிலாகுவேலுடன் பரிமாறவும்.
*
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 315 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 59 மி.கி கொழுப்பு, 721 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
