பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லுங்கள். 1 டீஸ்பூன் பாதாம் சாற்றில் சேரும் வரை அடிக்கவும். மாவு ஒன்றாக வரும் வரை மாவில் அடிக்கவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். மாவை 1 1/2 மணி நேரம் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகித காகிதத்துடன் வரி குக்கீ தாள்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் அரை மாவை ஒரு நேரத்தில் 1/8 அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். ஸ்கலோப்-எட்ஜ் 3-இன்ச் சுற்று குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் 1 அங்குல இடைவெளியில் சுற்றுகளை வைக்கவும்.
-
ஸ்பூன் 1/2 டீஸ்பூன் செர்ரி ஒவ்வொரு சுற்றின் ஒரு பக்கத்திலும் பாதுகாக்கிறது; விளிம்பிலிருந்து 1/4 அங்குலத்திற்கு பரவியது. மாவை சுற்றுகளை பாதியாக மடித்து, பாதுகாக்கும்; முத்திரையிட ஒரு முட்கரண்டி ஓடுகளுடன் விளிம்புகளை அழுத்தவும். நுரையீரல் வரை துடைப்பம் முட்டை வெள்ளை; முட்டை வெள்ளைடன் குக்கீகளை லேசாக துலக்குங்கள். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகள் லேசான பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றி, குளிர வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, 1/4 டீஸ்பூன் பாதாம் சாறு, மற்றும் போதுமான அளவு தண்ணீரை ஒன்றாகக் கிளறவும். ஐசிங்குடன் தூறல் குக்கீகள். பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும். ஐசிங் அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 134 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 23 மி.கி கொழுப்பு, 79 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
