பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4 முதல் 5-குவார்ட் டச்சு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கை சமைத்து, மூடப்பட்டிருக்கும், போதுமான கொதிக்கும் லேசாக உப்பு நீரில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை மூடி வைக்கவும்; வாய்க்கால். டச்சு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கைத் திரும்புக.
-
இதற்கிடையில், பச்சை வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கி, வெள்ளை பகுதிகளை பச்சை டாப்ஸிலிருந்து பிரித்து வைக்கவும். பச்சை டாப்ஸை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் பான்செட்டாவின் வெள்ளை பகுதிகளை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது பான்செட்டா மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
சமைத்த உருளைக்கிழங்கில் அரை மற்றும் அரை சேர்க்கவும். கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது மின்சார மிக்சருடன் மேஷ். 1 1/2 கப் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பான்செட்டா கலவையில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.
-
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும். வெங்காயத்தின் பச்சை டாப்ஸ் மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 கப் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
வேறுபாடுகள்:
சைவம்? பான்செட்டாவை மாற்றுவதற்கு நறுக்கப்பட்ட கூனைப்பூ இதயங்களை சம அளவு பயன்படுத்தவும். க ou டாவின் ரசிகர் இல்லையா? புகைபிடித்த மொஸெரெல்லாவுடன் மாற்றவும். பச்சை வெங்காயம் இல்லையா? புதிய சிவ்ஸ் அல்லது இத்தாலியன் (தட்டையான இலை) வோக்கோசுக்கு மாற்றாக.
முன்னோக்கி செய்ய
படி 3 மூலம் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு தடவப்பட்ட 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் க்கு மாற்றவும். மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். 350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சுட்டுக்கொள்ள, படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 272 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 47 மி.கி கொழுப்பு, 502 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 13 கிராம் புரதம்.
