பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
8 அங்குல அடுக்குகளுக்கான தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையை தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள்; பான்களில் இருந்து அகற்றி முற்றிலும் குளிர்ச்சியுங்கள். மிகவும் லேசாக அடுக்குகளில் ஒன்றை தண்ணீரில் துலக்கி, எள் விதைகளை ஒத்திருக்கும். அடுக்குகளை ஒரு தட்டில் அல்லது பேக்கிங் தாளில் வைத்து உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், மெழுகு காகிதத்துடன் 9 அங்குல ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் கீழே கோடு; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஐஸ்கிரீம் வைக்கவும், மென்மையாகும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் ஐஸ்கிரீம் ஸ்பூன்; சமமாக பரவுகிறது. பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் ஐஸ்கிரீமை மூடி, உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும்.
-
"கீரை" க்கு, தேங்காயை மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். ஒரு பச்சை நிறத்தை அடைய பச்சை உணவு வண்ணம், ஒரு நேரத்தில் சில சொட்டுகள் மற்றும் பையில் கலக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். "சீஸ்" க்கு, மஞ்சள் ஃபாண்டண்டை 1/16-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். நீங்கள் உருட்டும்போது உங்கள் மேற்பரப்பில் இருந்து அவ்வப்போது ஃபாண்டண்டை தளர்த்த ஒரு ஸ்பேட்டூலா வைத்திருங்கள். 8 முதல் 9 அங்குல சதுரத்தில் வெட்ட பீஸ்ஸா கட்டரைப் பயன்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
கூடியிருக்க, வெற்று கேக் லேயரை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பக்கங்களை அகற்றி, பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் மெழுகு காகிதத்தை அகற்றவும். கேக் லேயரின் மேல் தட்டில் வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், ஐஸ்கிரீம் லேயரின் ஓரங்களில் இருந்து 1/4 முதல் 1/2 அங்குலத்தை அதிகமாக தொங்கவிட்டால் அதை ஒழுங்கமைக்கவும். "சீஸ்" மற்றும் "கீரை" உடன் மேலே. மீதமுள்ள கேக் லேயரைச் சேர்த்து, பக்கவாட்டில் தெளிக்கவும். உறுதியாக இருக்கும் வரை குறைந்தது ஒரு மணிநேரத்திற்கு உறைவிப்பான் திரும்புக.
-
விரும்பினால், பவுண்ட் கேக் "ஃப்ரைஸ்" உடன் பரிமாறவும். 12 முதல் 16 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
பவுண்ட் கேக் "ஃப்ரைஸ்"
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. அலுமினியத் தகடுடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட். பவுண்டு கேக்கை 1/4-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் 3 "பொரியலாக" வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் சமமாக பரப்பவும். சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒன்றாக கலக்கவும். நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் பவுண்டு கேக் பின்னர் இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை கலவையுடன் தெளிக்கவும். கோட் செய்ய கவனமாக டாஸ்; சம அடுக்கில் பரவுகிறது. 10 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சேவை செய்வதற்கு முன் குளிர்ச்சியுங்கள். சுமார் 42 செய்கிறது.
