பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கேரட் சாறு மற்றும் கோழி குழம்பு நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில்; சூடாக வைக்க கவர். இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயை உருகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். ஓர்சோவைச் சேர்க்கவும்; 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது கிளறவும் அல்லது ஓர்சோ தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. கேரட்டில் அசை. சுமார் 1 கப் சூடான குழம்பு கலவையை ஓர்சோவில் சேர்க்கவும். உறிஞ்சப்படும் வரை கிளறவும். குழம்பு கலவையை, ஒரு நேரத்தில் 1 கப் சேர்த்து, உறிஞ்சும் வரை கிளறவும். ஓர்சோ மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். கிரீம் வரை மெதுவாக 1/2 கப் தண்ணீரில் கிளறவும். உப்பு, எலுமிச்சை அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றில் கிளறவும். ஃபெட்டா, புதினா மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. உடனடியாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 302 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 23 மி.கி கொழுப்பு, 555 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
