பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் முட்டைகள் நிற்கட்டும். ப்ரீஹீட் அடுப்பு 350 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் மூன்று 9 அங்குல சுற்று கேக் பான்கள். மெழுகு அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரி பாட்டம்ஸ். கிரீஸ் மற்றும் மாவு காகிதம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, கிராம்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஈரமான மற்றும் அடர்த்தியான வரை வாழைப்பழங்கள், எண்ணெய், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்களில் சமமாக பரப்பவும்.
-
30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையங்களுக்கு அருகில் செருகப்பட்ட தேர்வு சுத்தமாக வரும் வரை. கம்பி ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்களில் பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். பான்களில் இருந்து அகற்று. காகிதத்தை உரிக்கவும். முற்றிலும் குளிர்.
-
கேரமல் வெண்ணெய் உறைபனி தயார். ஒரு அடுக்கு, தட்டையான பக்கத்தை மேலே, தட்டில் வைக்கவும். 1-1 / 4 கப் உறைபனியுடன் மட்டுமே மேலே பரவுகிறது. மீதமுள்ள அடுக்குகளை அடுக்கி வைக்கவும். 16 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 741 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 10 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 71 மி.கி கொழுப்பு, 310 மி.கி சோடியம், 125 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 101 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.கேரமல் வெண்ணெய் உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெண்ணெய் உருக; பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது கொதிக்க வைக்கவும்; தொடர்ந்து கிளறி. 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும்; குளிர் 5 நிமிடங்கள். மென்மையான வரை பாலில் துடைக்கவும். மென்மையான வரை தூள் சர்க்கரை துடைப்பம். ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துங்கள்; உறைபனி குளிர்ச்சியடைகிறது. 4 கப் செய்கிறது.
