பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் அல்லது இரண்டு 9x5x3- அங்குல ரொட்டி பாத்திரங்களை கிரீஸ் செய்யவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, சோளம், விரும்பிய அளவு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில் முட்டை, மோர் அல்லது புளிப்பு பால், எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். மாவு கலவையில் மோர் கலவையைச் சேர்த்து, ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்).
-
தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்களில் இடியை ஊற்றவும். 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சூடாக பரிமாறவும். 8 அல்லது 9 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
ரொட்டி சுட மற்றும் குளிர். உறைவிப்பான் காகிதத்தில் மடக்கு அல்லது காற்று புகாத உறைபனி கொள்கலனில் வைக்கவும்; 1 மாதம் வரை முத்திரை, லேபிள் மற்றும் முடக்கம். சேவை செய்வதற்கு முன், உறைந்த ரொட்டியை படலத்தில் மீண்டும் போட்டு 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 225 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 54 மி.கி கொழுப்பு, 249 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 6 கிராம் புரதம்.
