பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். 1 அங்குல துண்டுகளாக இறைச்சியை வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சி தெளிக்கவும். விரும்பினால், ஒரு பெரிய வாணலியில் இறைச்சியை சமைக்கவும், ஒரு நேரத்தில் பாதி, சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் பழுப்பு வரை. கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் இறைச்சியை வைக்கவும். மரவள்ளிக்கிழங்குடன் தெளிக்கவும். கேரட், பச்சை பீன்ஸ், வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றில் கிளறவும். குக்கரில் இறைச்சி கலவை மீது குழம்பு மற்றும் பர்கண்டி ஊற்றவும்.
-
மூடி, குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 10 முதல் 12 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 5 முதல் 6 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் ஒவ்வொரு சேவையையும் தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 317 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 95 மி.கி கொழுப்பு, 601 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 37 கிராம் புரதம்.
