பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். மீன் துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், மீன்களை 4 பரிமாறும் அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும். சாஸைப் பொறுத்தவரை, தயிர், சீஸ் மற்றும் டாராகன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
Preheat பிராய்லர். ஒரு பிராய்லர் பான் தடவப்பட்ட சூடான ரேக்கில் மீன் வைக்கவும். மீன் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். 6 முதல் 9 நிமிடங்கள் வரை வெப்பத்திலிருந்து 4 அங்குலங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது மீன் எளிதில் செதில்களாக இருக்கும் வரை. மீன் ஸ்டீக்ஸ் மீது ஸ்பூன் சாஸ். 30 முதல் 60 வினாடிகள் அதிகமாக அல்லது சூடாகவும், சீஸ் உருகவும் தொடங்கும் வரை. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 188 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 36 மி.கி கொழுப்பு, 236 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் புரதம்.
