ப்ரோக்கோலி-அடைத்த ஒரே | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 4 அவுன்ஸ் புதிய அல்லது உறைந்த தோல் இல்லாத ஒரே, ஃப்ள er ண்டர் அல்லது பிற மீன் ஃபில்லட்டுகள், சுமார் 1/4 அங்குல தடிமன்
• 1 கப் உறைந்த வெட்டு ப்ரோக்கோலி, கரைந்த
• 1 தாக்கப்பட்ட முட்டை
• 1 8 அவுன்ஸ் கொள்கலன் மென்மையான பாணி கிரீம் சீஸ் சீவ்ஸ் மற்றும் வெங்காயத்துடன்
• ¼ கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
• ¾ கப் மூலிகை-பதப்படுத்தப்பட்ட திணிப்பு கலவை
• 2 தேக்கரண்டி பால்
• 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின்

திசைகள்

• படி 1

  உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். காகித துண்டுகள் மூலம் மீன் மற்றும் பேட் உலர்த்தவும். திணிப்பதற்கு, ப்ரோக்கோலியை வடிகட்டவும், அதிகப்படியான திரவத்தை அழுத்தவும். முட்டை, கிரீம் சீஸ் பாதி, மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ப்ரோக்கோலி மற்றும் திணிப்பு கலவையில் கிளறவும். ஒவ்வொரு ஃபில்லட்டின் முடிவிலும் நான்கில் ஒரு பங்கு திணிப்பு. உருட்டவும், மர டூத்பிக்ஸுடன் ரோல்களைப் பாதுகாக்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட 2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் மீன் வைக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சுட்டு, மூடி வைக்கவும் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் திணிப்புடன் மீன் எளிதில் செதில்களாக இருக்கும் வரை.

• படி 2

  இதற்கிடையில், சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மீதமுள்ள கிரீம் சீஸ், பால் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றை சூடேறும் வரை சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி விடவும். மீன் மீது சாஸ் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 376 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 172 மி.கி கொழுப்பு, 500 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் புரதம்.