பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டர் அட்டையில் மற்றும் தண்ணீர் மற்றும் மாசா ஹரினாவை நடுத்தர வரை கலக்கவும். இரண்டு பெர்ரிகளையும் சேர்க்கவும்; மூடி மென்மையான வரை கலக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர மெஷ் சல்லடை மூலம் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கலவையை அழுத்தவும்; விதைகளை நிராகரிக்கவும். சல்லடை செய்யப்பட்ட கலவையில் மோர் கலக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 25 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்தை நடுத்தர-குறைந்ததாகக் குறைக்கவும்; மேலும் 4 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். தேன் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும்.
-
சூடான (பாரம்பரிய பாணி) பரிமாற, கோப்பைகளாக லேடில் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும். குளிர்ச்சியாக சேவை செய்ய, அறை வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும். பிளெண்டருக்குத் திரும்பி 2 கப் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். உயரமான கண்ணாடிகளில் ஊற்றி இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 240 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 99 மி.கி சோடியம், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 43 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
