பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உணவு செயலியில், கேரட், செலரி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கும் வரை பருப்பு வகைகளை மூடி, செயலாக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில், தரையில் மாட்டிறைச்சியை இரண்டு தொகுதிகளாக நடுத்தர முதல் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் பழுப்பு நிறமாக சமைக்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் கிளம்புகளை உடைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
6-கால் மெதுவான குக்கரில், சமைத்த தரையில் மாட்டிறைச்சி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், பயிற்சியற்ற தக்காளி, குழம்பு, வடிகட்டிய பீன்ஸ், தக்காளி விழுது, சர்க்கரை, உப்பு, இத்தாலிய சுவையூட்டல் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
9 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4-1 / 2 முதல் 5 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், கொழுப்பைத் தவிர்க்கவும்.
-
சேவை செய்வதற்கு சற்று முன்பு, தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். பாஸ்தாவை சூடான பான் திரும்பவும். இறைச்சி கலவையைச் சேர்க்கவும்; இணைக்க மெதுவாக டாஸ். விரும்பினால், சீஸ் மற்றும் / அல்லது கூடுதல் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுடன் பரிமாறவும்.
எளிதாக சுத்தம் செய்ய:
உங்கள் மெதுவான குக்கரை ஒரு செலவழிப்பு மெதுவான குக்கர் லைனர் மூலம் வரிசைப்படுத்தவும். செய்முறையில் இயக்கியபடி பொருட்கள் சேர்க்கவும். உங்கள் டிஷ் சமைத்ததும், உங்கள் மெதுவான குக்கரில் இருந்து உணவை கரண்டியால் லைனரை அப்புறப்படுத்துங்கள். செலவழிப்பு லைனரை உள்ளே உணவுடன் தூக்கவோ அல்லது கொண்டு செல்லவோ வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 385 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 41 மி.கி கொழுப்பு, 904 மி.கி சோடியம், 56 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.
