மாட்டிறைச்சி மற்றும் பாஸ்தா வாணலி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 8 அவுன்ஸ் பொதி செய்யப்பட்ட உலர்ந்த காம்பனெல்லே, செல்லெண்டானி அல்லது பென்னே பாஸ்தா
• 8 அவுன்ஸ் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது மொத்த சூடான அல்லது இனிப்பு இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், மெல்லிய குடைமிளகாய் வெட்டவும்
• 1 26 அவுன்ஸ் ஜாடி பூண்டு பாஸ்தா சாஸ்
• ⅔ கப் பாட்டில் வறுத்த சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள், கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• ¼ கப் குழி கலமாதா ஆலிவ்ஸ், குவார்ட்டர்
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட இத்தாலிய-கலவை சீஸ்கள் (4 அவுன்ஸ்)

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வாணலியில் தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய வாணலியில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், வெங்காயம் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை சமைக்கவும்; கொழுப்பை வடிகட்டவும். பாஸ்தா சாஸ், வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பாஸ்தாவில் கோட் வரை கிளறவும். சீஸ் உடன் மேல்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 512 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 59 மி.கி கொழுப்பு, 1215 மி.கி சோடியம், 59 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 28 கிராம் புரதம்.