பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், தூள் சர்க்கரை, மாவு, ஆரஞ்சு அனுபவம், மற்றும் வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட் ஆகியவற்றை மிக்சியுடன் குறைந்த முதல் நடுத்தர வரை மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒரு பேஸ்ட்ரி தாளை திறக்கவும். 10 அங்குல சதுரத்திற்கு உருட்டவும். 1/2-அங்குல எல்லையை இரண்டு எதிர் விளிம்புகளில் விட்டுவிட்டு, மாவை நிரப்புவதில் பாதி பரப்பவும். இந்த விளிம்புகள் ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் உருட்டவும், நாகரிகத்தை உருட்டவும், மையத்தில் சந்திக்கவும். மாவை சுருள்கள் தண்ணீருடன் சந்திக்கும் தூரிகை மடிப்பு; லேசாக ஒன்றாக அழுத்தவும். மீதமுள்ள நிரப்புதல் மற்றும் மாவை மீண்டும் செய்யவும். ஒவ்வொரு ரோலையும் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி ஒரு தட்டில் அல்லது குக்கீ தாளில் வைக்கவும். 2 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகித காகிதத்துடன் வரி குக்கீ தாள்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தி, 1/4-அங்குல துண்டுகளாக ரோல்களை வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் 2 அங்குல இடைவெளியில் துண்டுகளை வைக்கவும். 15 முதல் 17 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அகற்று; கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன், குக்கீகளை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். *
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 24 மணி நேரம் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
* குறிப்பு:
தூள் சர்க்கரையுடன் குக்கீகளை தெளிக்கும் போது, நன்றாக மெஷ் சல்லடை பயன்படுத்தி ஒரு ஒளி, சர்க்கரை தூசி கூட.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 65 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 4 மி.கி கொழுப்பு, 32 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
