பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சூடான ரோல் கலவையிலிருந்து வெதுவெதுப்பான நீரையும் ஈஸ்டையும் இணைக்கவும்; 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ரோல் கலவை, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, வினிகர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து மாவு கலவையில் கிளறி, கிண்ணத்தின் பக்கத்திலிருந்து மாவை இழுக்கும் வரை கிளறவும். ஒரு மாவு மேற்பரப்பில் மாவை மாற்றவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் மீள் வரை மாவை பிசைந்து கொள்ளவும்.
-
கவர் மாவை; 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவை 14x12 அங்குல செவ்வகத்திற்கு உருட்டவும். 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு துலக்கவும். சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் தெளிக்கவும். ஒரு குறுகிய பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி, ஒரு சுழல் வரை உருட்டவும்.
-
ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்து சோளத்துடன் தெளிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி வைக்கவும். மூடி, கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு அளவு (சுமார் 45 நிமிடங்கள்) வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
இதற்கிடையில், preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F. 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது லேசாகத் தட்டும்போது தங்கம் மற்றும் ரொட்டி வெற்றுத்தனமாக இருக்கும் வரை. கம்பி ரேக்கில் 45 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். சூடாக பரிமாறவும். 10 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 296 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 47 மி.கி கொழுப்பு, 383 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
