சீமை சுரைக்காய் சில்லுகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 8 அவுன்ஸ் பச்சை சீமை சுரைக்காய், 1/4-அங்குல தடிமனாக வெட்டப்பட்ட சார்பு
• 8 அவுன்ஸ் மஞ்சள் ஸ்குவாஷ், 1/4-அங்குல தடிமனாக வெட்டப்பட்ட சார்பு
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ⅛ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• 2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்

திசைகள்

• படி 1

  சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஸ்குவாஷ் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் தெளிக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் 15x10x1- அங்குல பான் கோட் செய்யவும். கடாயில் ஒரு அடுக்கில் காய்கறிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

• படி 2

  காய்கறிகளை 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை வதக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 122 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 159 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.