பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு கொண்டு சீஸ் டாஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். 2-கால் குவளை வாணலியில் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் உருகவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும். 4 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். 3/4 கப் ஆப்பிள், சமைத்த அரிசி, கோழி குழம்பு, பீர், மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
-
கலவையை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். சீஸ் கலவையில் மெதுவாக உருகும் வரை கிளறவும். அரை மற்றும் அரை அல்லது லேசான கிரீம் அசை. நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். சேவை செய்ய, சூடான கிண்ணங்களில் லேடில்; மீதமுள்ள நறுக்கிய ஆப்பிளுடன் மேல். விரும்பினால், புதிய தைம் ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும். 4 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.