வளரும் பட்டாணி தயவுசெய்து நிச்சயம் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பல வகையான பட்டாணி உள்ளன: கார்டன் பட்டாணி, இனிப்பு பட்டாணி, ஆங்கில பட்டாணி, ஷெல்லிங் பட்டாணி, சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, ஸ்னாப் பட்டாணி, பனி பட்டாணி, மற்றும் உண்ணக்கூடிய காய்களுடன் பட்டாணி. உலர்ந்த பட்டாணியை நீங்கள் பயிரிடலாம், இது வயல் பட்டாணி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அவை முதிர்ச்சியடையும், கடினமாக்குகின்றன, உலரக்கூடும்.

ஸ்னாப் அல்லது சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி ஷெல்லிங் பட்டாணி போல தோற்றமளிக்கும் ஆனால் உண்ணக்கூடிய காய்களைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்னோ பட்டாணி ஒத்தவை ஆனால் தட்டையான காய்களைக் கொண்டுள்ளன.

பட்டாணி பயிரிட எப்போது

பட்டாணி ஒரு குளிர்-பருவ பயிர் ஆகும், வெப்பநிலை 60 முதல் 75 டிகிரி எஃப் வரை இருக்கும்போது சிறப்பாக செயல்படும். நீங்கள் மண்ணை வேலை செய்ய முடிந்தவுடன் விதைகளை வசந்த காலத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும், அது வறண்ட மற்றும் தளர்வானது, கடினமாகவும் சுருக்கமாகவும் இல்லை. பட்டாணி நல்ல வடிகால் மண்ணில் சிறப்பாக வளரும்; உங்களிடம் கனமான களிமண் மண் இருந்தால், அவற்றை உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் நடவும் அல்லது கரிமப் பொருட்களால் மண்ணைத் திருத்தவும்.

மண்ணின் வெப்பநிலை சுமார் 60 டிகிரி எஃப் அடையும் போது பட்டாணி விதைகள் முளைக்கும்.

வீழ்ச்சி அறுவடைக்கு கோடையின் பிற்பகுதியில் பட்டாணி பயிரிடவும்; உங்கள் விதை பாக்கெட் மற்றும் தாவரத்தை சரிபார்க்கவும், எனவே கடுமையான, கடினமான உறைபனிகள் உங்கள் பகுதியைத் தாக்கும் முன் உங்கள் வகை முதிர்ச்சியடைய தேவையான நாட்களைப் பெறுகிறது. பொதுவாக, உங்கள் முதல் வீழ்ச்சி உறைபனி தேதிக்கு எட்டு முதல் 10 வாரங்களுக்கு முன் நடவும்.

மிதமான முடக்கம், குறிப்பாக வசந்த காலத்தில் ஒளி பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். பட்டாணி ஆலைக்கு லேசான உறைபனி சேதம் அதிக வளர்ச்சியையும் அதிக காய்களையும் உற்பத்தி செய்வதில் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், உங்கள் பட்டாணி செடிகள் ஏற்கனவே பூத்திருந்தால், அவற்றை மூடி பாதுகாக்கவும். பூக்கள் மிகவும் குளிராக இருந்தால், அவை சிறியதாகவும், சிதைந்ததாகவும் இருக்கும் காய்களை உருவாக்குகின்றன.

பட்டாணி எங்கே, எப்படி நடவு செய்வது

பட்டாணி ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் சூரிய ஒளி தேவை. தாவரங்கள் முழு சூரியனில் சிறந்தவை.

பட்டாணி விதைகள் ஒப்பீட்டளவில் பெரியவை, எனவே அவை குழந்தைகளுக்கு நடவு செய்ய ஏற்றவை. தொகுப்பு திசைகளைப் பின்பற்றவும் அல்லது விதைகளை 1 முதல் 2 அங்குல ஆழத்தில் மண்ணில் வைக்கவும், விதைகளை 1 முதல் 4 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். நீங்கள் வரிசைகளில் நட்டால், வரிசைகளுக்கு இடையில் சுமார் 18 அங்குலங்கள் விடவும். நீங்கள் 3 அங்குல அகலமுள்ள மண்ணின் பட்டைகளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் நடலாம், பட்டைகளை 2 அடி இடைவெளியில் வைக்கலாம்.

உங்கள் மண் உலர்ந்த மற்றும் சூடாக இருந்தால், விதைகளை மண்ணில் ஆழமாக வைக்கவும்; உங்கள் மண் ஈரப்பதமாகவும் குளிராகவும் இருந்தால் சற்று ஆழமாக இருங்கள்.

பட்டாணி பயிரிடுவதற்கான ஒரு சுலபமான வழி என்னவென்றால், 1 முதல் 2 அங்குல ஆழத்தில் ஒரு மண்வெட்டியைக் கொண்டு, விதைகளை உரோமத்தில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆழத்தில் வைக்கவும், பின்னர் விதைகளை இடம்பெயர்ந்த மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.

சிறந்த முளைப்பதற்கு மண் வறண்டால் தண்ணீர். விதைகள் முளைத்தவுடன், ஆழமற்ற பட்டாணி தாவர வேர்களை ஆழமாக தோண்ட ஊக்குவிக்க நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள். பட்டாணி பூக்க ஆரம்பித்ததும், மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் நீரில் மூழ்காது. பட்டாணி வாரத்திற்கு குறைந்தது 1 அங்குல மழை அல்லது துணை நீரைப் பெற வேண்டும். அடிக்கடி ஆனால் ஆழமற்ற முறையில் தண்ணீரை விட ஆழமாக குறைவாக தண்ணீர் எடுப்பது நல்லது.

பட்டாணி தளிர்கள் சுமார் 6 அங்குல உயரம் இருக்கும்போது, ​​மண்ணை ஈரப்பதமாகவும், குளிர்ச்சியாகவும், களை இல்லாமல் இருக்கவும் 1 முதல் 2 அங்குல கரிம உரம் சேர்க்கவும்.

ஒரு பட்டாணி குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பயன்படுத்துதல்

வழக்கமான ஷெல்லிங் பட்டாணி, இனிப்பு பட்டாணி மற்றும் ஆங்கில பட்டாணி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது 2 முதல் 3 அடி உயரம் வரை வளரும். விதைகளை ஒன்றாக நெருக்கமாக நடவு செய்தால் குறுகிய பட்டாணி செடிகள் ஒருவருக்கொருவர் ஆதரவளிக்கலாம், ஆனால் நடவு நேரத்தில் குறுகிய பங்குகளை அல்லது கம்பி வேலி சேர்ப்பது அவை நிமிர்ந்து நிற்க உதவும்.

நீங்கள் 4 முதல் 8 அடி நீளமுள்ள கொடிகள் கொண்ட பனி பட்டாணி, சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி மற்றும் பிற வகைகளை வளர்த்தால், உங்களுக்கு ஒரு கம்பி குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி, வலையமைப்பு அல்லது பிற ஆதரவு தேவை. நடவு நேரத்தில் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி சேர்க்கவும், பின்னர் நீங்கள் வேர்கள் அல்லது பட்டாணி செடிகளை தொந்தரவு செய்ய வேண்டாம். பழமையான ஆதரவாகப் பயன்படுத்த நீங்கள் 5 அடி நீளமுள்ள மரக் கிளைகளை மண்ணில் ஆழமாகப் பிடிக்கலாம்.

இடம் ஒரு பிரச்சினையாக இருந்தால், 2 முதல் 3 அடி உயரம் மட்டுமே வளரக்கூடிய சமையல்-நெற்று குள்ள வகைகளைத் தேடுங்கள்.

பட்டாணி மற்றும் பட்டாணி காய்களை அறுவடை செய்தல்

பட்டாணி மற்றும் பட்டாணி காய்களை எப்போது எடுப்பது என்பது ஒரு அறிவியலை விட ஒரு கலை. நீங்கள் விரைவில் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தால், உங்கள் காய்கள் அல்லது பட்டாணி முழுமையாக நிரப்பப்படாது. நீங்கள் அவற்றை மிகவும் தாமதமாக எடுத்தால், அவை இனிப்புக்கு பதிலாக மாவுச்சத்தை சுவைக்கலாம் மற்றும் அடர்த்தியான, கடினமான தோல்களைக் கொண்டிருக்கலாம். முதலில் முதிர்ச்சியடைந்த தாவரத்தின் அடிப்பகுதியில் காய்களை அறுவடை செய்யுங்கள்.

காய்கள் நீளமாகவும் முழுதாகவும் இருக்கும்போது ஷெல்லிங் அல்லது ஸ்வீட் பட்டாணி எடுக்கப்பட வேண்டும். நெற்றுக்குள் இருக்கும் பட்டாணி நீங்கள் விதைத்த விதைகளைப் போல பெரியதாக இருக்க வேண்டும். எப்போது எடுக்க வேண்டும் என்பதை அறிய தினமும் அவற்றை சோதிக்கவும். உடனடியாக பட்டாணியை ஷெல் செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர வைக்கவும்.

அறுவடைக்குப் பிறகு அனைத்து பட்டாணியையும் சீக்கிரம் சாப்பிட வேண்டும். இனிப்பு சோளத்தைப் போலவே, பட்டாணியில் உள்ள சர்க்கரைகளும் எடுத்த பிறகு ஸ்டார்ச் ஆக மாறத் தொடங்குகின்றன. இருப்பினும், பட்டாணி ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பைகளில் பல நாட்கள் வைத்திருக்கும்.

உங்கள் விதை பாக்கெட்டில் விவரிக்கப்பட்ட நீளத்தை அடைந்தவுடன் பனி பட்டாணி அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது. நீங்கள் சுவையான விளைபொருட்களைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த தினசரி அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள், எனவே வானிலை போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை ஆலை பூக்கும் மற்றும் அதிக காய்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியின் காய்கள் ஷெல்லிங் பட்டாணி போல கொழுக்கின்றன, ஆனால் உள்ளே உள்ள பட்டாணி முழுமையாக வளர முன் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு ஒன்று முதல் மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு முறை ஸ்னாப் பட்டாணி தேர்ந்தெடுங்கள், எனவே ஆலை தொடர்ந்து பூக்கும் மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையில் அதிக காய்களை உற்பத்தி செய்கிறது.