பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
5 முதல் 7-க்யூட்டில். மெதுவான குக்கர் முதல் எட்டு பொருட்களையும் (மிளகு வழியாக) இணைக்கிறது. வான்கோழியுடன் மேல்; கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும். மூடி, குறைந்த 10 முதல் 12 மணி நேரம் அல்லது அதிக 5 முதல் 6 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.
-
இரண்டு வான்கோழி தொடைகளை முன்பதிவு செய்யுங்கள்; கீழே இயக்கியபடி சேமிக்கவும். மீதமுள்ள வான்கோழியை பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும்; மூடி சூடாக வைக்கவும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, சமையல் திரவத்தை வடிகட்டவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு சேர்த்து துடைக்கவும்; படிப்படியாக 2 கப் வடிகட்டிய திரவத்தில் துடைக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் மாற்றவும். கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். பயன்படுத்தினால், புதிய வெந்தயத்தில் துடைக்கவும். கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். வான்கோழி மற்றும் நூடுல்ஸை சாஸுடன் பரிமாறவும். விரும்பினால், கூடுதல் புதிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.
இருப்புக்களை சேமிக்க
வான்கோழி ஒரு காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். உறைந்திருந்தால், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைக்கவும். துருக்கி பாஸ்தா சாலட், பக்கம் xx இல் பயன்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 432 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 212 மி.கி கொழுப்பு, 864 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 52 கிராம் புரதம்.
