ஆப்பிள்களை உறைய வைப்பது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

உறைபனி ஆப்பிள்கள்

மீண்டும் ஆப்பிள்கள் இல்லாமல் போக வேண்டாம். மீதமுள்ள ஆப்பிள்களை முடக்குவதன் மூலம், உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு வகைகள் அனைத்தையும் தயாரிக்க ஆண்டு முழுவதும் இந்த பிடித்த பழத்தை நீங்கள் பெறுவீர்கள் - அல்லது சிற்றுண்டி கூட.

ஆப்பிள் தலாம்

எல்லா பொருட்களையும் போலவே, ஆப்பிள்களையும் சுத்தம் செய்யத் துவைக்கத் தொடங்குங்கள். தோலுரிக்க, ஒரு காய்கறி தலாம் அல்லது பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்துங்கள்; தண்டு முடிவில் தொடங்கி மலரின் முடிவில் வட்டமிடுங்கள்.

காலாண்டு ஆப்பிள்கள்

தண்டு மற்றும் மலரின் முனைகள் வழியாக ஆப்பிளை நான்கு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

கோர் மற்றும் ஸ்லைஸ் ஆப்பிள்கள்

கோர் மற்றும் விதைகள், தண்டு மற்றும் மலரின் முனைகளை வெட்டுங்கள். (குறிப்பு: உங்களிடம் ஆப்பிள் கோர் இருந்தால், ஆப்பிளை காலாண்டுகளாக வெட்டுவதற்கு முன்பு அதனுடன் ஆப்பிள் கோரை அகற்றலாம்.) ஒவ்வொரு காலாண்டையும் உறைபனிக்கு மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

சர்க்கரை நீரில் டாஸ் மற்றும் பான் மீது உறைய வைக்கவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 1/4 கப் தண்ணீரை சேர்த்து, சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கலக்கவும். சர்க்கரை நீர் கலவையுடன் கிண்ணத்தை கலக்க 1 துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிளைச் சேர்த்து, கோட் துண்டுகளாக கிளறவும்.

தண்ணீரிலிருந்து ஆப்பிள் துண்டுகளை அகற்றி, பேக்கிங் தாளில் மெழுகு காகிதத்தில் ஒற்றை அடுக்கில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆப்பிள் துண்டுகளை ஒரே இரவில் உறைய வைக்கவும்.

ஆப்பிள்களை உறைய வைக்கவும்

உறைந்த ஆப்பிள் துண்டுகளை மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து 6 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். பையை லேபிளிட்டு தேதியிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவர்கள் உறைவிப்பான் எவ்வளவு காலம் இருந்தார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

சிறந்த பழ இனிப்பு சமையல்