பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
எட்டு 1 அங்குல துண்டுகளில் குறுக்கு திசையில் சார்பு-துண்டு துருக்கி. கை உள்ளங்கையால் சிறிது தட்டையானது, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம். தேன் கடுகு பாதி துலக்க.
-
ஒரு 12 அங்குல வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை துருக்கியை சூடான எண்ணெயில் கூட அடுக்கில் சமைக்கவும். வான்கோழி மீது அடுக்கு பேரிக்காய்; ஒவ்வொன்றும் ஒரு அரை துண்டு சீஸ் கொண்டு. நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சீஸ் உருகி பேரீச்சம்பழம் சூடாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
-
பரிமாறும் உணவுகளில் அருகுலாவைப் பிரிக்கவும்; வான்கோழி துண்டுகள் கொண்ட மேல். சாஸைப் பொறுத்தவரை, மீதமுள்ள கடுகு மற்றும் எண்ணெயை வினிகருடன் சேர்த்து வாணலியில் பான் சாறுகளாக துடைக்கவும்; 30 விநாடிகள் சமைக்கவும். ஒவ்வொரு சேவையிலும் தூறல் சாஸ். கூடுதல் மிளகுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 410 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 12 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 90 மி.கி கொழுப்பு, 480 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 36 கிராம் புரதம்.
