பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் 1/2 கப் சர்க்கரை, மாவு, இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும். இணைக்க அசை. நோ-ரோல் பை மேலோடு (கீழே) செய்யும் போது நிற்கட்டும்.
-
பை மேலோட்டத்திற்கு, உங்கள் கைகளால் இரண்டு மாவை பகுதிகளை 9 அங்குல பை தட்டின் அடிப்பகுதியிலும் பக்கங்களிலும் உறுதியாக அழுத்தவும்; விளிம்பில் ஒரு விளிம்பை உருவாக்க தொடர்ந்து அழுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மீதமுள்ள மாவை பகுதியை 6 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். மெழுகு காகிதத்தில், ஒவ்வொரு மாவை பகுதியையும் 3 அங்குல வட்டங்களில் தட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஆப்பிள் கலவையை பை ஷெல்லுக்கு மாற்றவும். மாவை வட்டங்களுடன் மேலே. கூடுதல் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
-
அடுப்பு ரேக்கில் ஒரு பேக்கிங் தாளை வைக்கவும்; பேக்கிங் தாளில் பை தட்டு வைக்கவும். பை 65 நிமிடங்கள் அல்லது நிரப்புதல் மையத்தில் குமிழியாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான பிரவுனைத் தடுக்க கடைசி 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங்கை படலத்துடன் மூடி வைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து பை அகற்றவும்; படலம் அகற்று; கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்க வைக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 368 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 1 மி.கி கொழுப்பு, 152 மி.கி சோடியம், 57 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.நோ-ரோல் பை மேலோடு
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய் மற்றும் பால் சமைத்து ஒன்றாக கிளறவும்; மாவு கலவையில் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். மாவை கலவை ஒன்றாக வரும் வரை முட்கரண்டி கொண்டு கிளறவும். பிழிந்த கைகளால் பந்து உருவாகிறது. மூன்று சம பந்துகளில் பிரிக்கவும். மேலே உள்ள படி 2 உடன் தொடரவும்.
