பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பின் மிகக் குறைந்த ரேக்கில் பீஸ்ஸா கல்லை வைக்கவும். 450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு.
-
ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் வறுத்த சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் பீஸ்ஸா சாஸை இணைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய். சிவப்பு வெங்காயம், பச்சை இனிப்பு மிளகு, காளான்கள் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
டார்ட்டிலாக்களில் பீஸ்ஸா சாஸ் கலவையை சமமாக பரப்பவும். பெப்பரோனி மற்றும் சமைத்த காய்கறி கலவையுடன் மேலே. சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
பீஸ்ஸாக்களில் ஒன்றை சூடான பீஸ்ஸா கல்லுக்கு மாற்றவும். * சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது டார்ட்டில்லா மற்றும் சீஸ் விளிம்புகள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மீதமுள்ள பீட்சாவுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
* குறிப்பு:
பீட்சாவை சூடான கல்லுக்கு மாற்ற, ஒரு தட்டையான பேக்கிங் தாளில் பீட்சாவை வைக்கவும்; பேக்கிங் தாள் முதல் பீஸ்ஸா கல் வரை ஸ்கூட் பீட்சா. பீஸ்ஸா முடிந்ததும், பீட்சாவின் விளிம்பை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் தூக்கி, பீஸ்ஸாவின் கீழ் பேக்கிங் தாளை ஸ்கூட் செய்து, கல்லில் இருந்து தூக்குங்கள்.