பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். பழுப்பு சர்க்கரை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். கலவையை ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும், அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்கவும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை. சாக்லேட் துண்டுகளாக கிளறி, விரும்பினால், கொட்டைகள்.
-
உருண்டையான குக்கீ தாள்களில் 2 அங்குல இடைவெளியில் வட்டமான டீஸ்பூன் மூலம் மாவை விடுங்கள். . கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாள்களில். விரும்பினால், 3/4 அங்குல தடிமன் கொண்ட வட்டங்களுக்கு மாவை மேடுகளை தட்டையாக்குங்கள்.)
-
சுமார் 9 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். . 1 நிமிடம் தாள். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; முற்றிலும் குளிர்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.