பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- திசைகள்
- வேகமாக 15 நிமிட சமையல் நேரம்
- மெதுவாக 5 மணி நேரம் குறைவாக அல்லது 2 1/2 மணிநேர உயர் சமையல் நேரம்
- *
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முதல் பன்னிரண்டு பொருட்களையும் (கருப்பு மிளகு வழியாக) இணைக்கவும். இரண்டு 6x3 அங்குல ரொட்டிகளாக உருவாக்குங்கள். கீழே உள்ள விரும்பிய குக்கரைப் பயன்படுத்தி இயக்கியபடி தயாரிக்கவும்.
வேகமாக 15 நிமிட சமையல் நேரம்
-
ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் லேசாக தடவப்பட்ட 15-x12- அங்குல படலம் தாளில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் முழுமையாக இணைக்க படலம் போர்த்தி. நீராவி தப்பிக்க படலத்தின் மேல் பல துளைகளை குத்துங்கள். 6-க்யூட்டில் நீராவி ரேக் வைக்கவும். மின்சார அல்லது அடுப்பு-மேல் அழுத்த குக்கர். பானையில் 1 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். ராக் மீது ரேக் வைக்கவும். இடத்தில் மூடி பூட்டு. 15 நிமிடங்கள் சமைக்க உயர் அழுத்தத்தில் மின்சார குக்கரை அமைக்கவும். அடுப்பு-மேல் குக்கருக்கு, நடுத்தர உயர் வெப்பத்தின் மீது அழுத்தம் கொடுங்கள். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். இரண்டு மாடல்களுக்கும், இயற்கையாகவே அழுத்தத்தை வெளியிட 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். மீதமுள்ள எந்த அழுத்தத்தையும் விடுங்கள். மூடியை கவனமாக திறக்கவும். குக்கரிலிருந்து ரொட்டியை அகற்றவும். அப்பங்களை அவிழ்த்து விடுங்கள். Preheat பிராய்லர். ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் இறைச்சி ரொட்டிகளை வைக்கவும். சில்லி சாஸை இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு மேல் துலக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து 8 அங்குலங்களை 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சாஸ் குமிழ ஆரம்பிக்கும் வரை. கொத்தமல்லி கொண்டு மேலே.
மெதுவாக 5 மணி நேரம் குறைவாக அல்லது 2 1/2 மணிநேர உயர் சமையல் நேரம்
-
மூன்று இரட்டை தடிமன், 18x3 அங்குல கனமான படலம் கீற்றுகளை வெட்டுங்கள். குறுக்குவழி கீற்றுகள் மற்றும் 3 1 / 2- அல்லது 4-qt இல் வைக்கவும். ஓவல் மெதுவான குக்கர். க்ரிஸ்கிராஸில் ரொட்டிகளை வைக்கவும். குறைந்த 5 முதல் 6 மணி நேரம் அல்லது அதிக 2 1/2 முதல் 3 மணிநேரம் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது ஒரு தெர்மோமீட்டர் 165 ° F ஐ பதிவு செய்யும் வரை (இறைச்சி இன்னும் உள்ளே இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம்). குக்கரிலிருந்து இறைச்சி ரொட்டிகளை உயர்த்த படலம் கீற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும். Preheat பிராய்லர். ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் இறைச்சி ரொட்டிகளை வைக்கவும். சில்லி சாஸை இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு மேல் துலக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து 8 அங்குலங்களை 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சாஸ் குமிழ ஆரம்பிக்கும் வரை. கொத்தமல்லி கொண்டு மேலே.
*
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிச்சலூட்டும் எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூள் உடன் தொடர்பு கொண்டால், கூச்சம் எரியும் உங்கள் கைகளை கழுவிய பிறகும் மணிநேரம் நீடிக்கும். சிலிஸுடன் பணிபுரியும் போது பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 318 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 151 மி.கி கொழுப்பு, 1024 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 30 கிராம் புரதம்.
