முட்டைக்கோசு-நூடுல் ஸ்லாவுடன் காரமான இறால் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ பவுண்டுகள் புதிய அல்லது உறைந்த உரிக்கப்படுகிற, பெரிய இறால்
• 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
• 4 அவுன்ஸ் உலர்ந்த அரிசி வெர்மிசெல்லி
• 4 கப் துண்டாக்கப்பட்ட நாபா முட்டைக்கோஸ்
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட போக் சோய்
• 1 கப் கரடுமுரடான துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் (2 நடுத்தர)
• ½ கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முள்ளங்கி
• ½ கப் கடி அளவு கீற்றுகள் வெள்ளரி
• ½ கப் கடி அளவு கீற்றுகள் சிவப்பு இனிப்பு மிளகு (1 சிறியது)
• ¼ கப் புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது
• 1 ரெசிபி சுண்ணாம்பு-இஞ்சி டிரஸ்ஸிங்
• ¼ கப் வெட்டப்பட்ட பாதாம், வறுக்கப்பட்ட

திசைகள்

• படி 1

  இறால், உறைந்திருந்தால். இறால் துவைக்க மற்றும் காகித துண்டுகள் கொண்டு உலர வைக்கவும்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். பூண்டு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்; 30 விநாடிகள் சமைத்து கிளறவும். இறால் சேர்க்கவும்; 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 3

  இதற்கிடையில், லேசாக உப்பு கொதிக்கும் நீரில் நூடுல்ஸை 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்; வாய்க்கால். நூடுல்ஸை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்க சமையலறை கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 4

  மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோஸ், போக் சோய், கேரட், முள்ளங்கி, வெள்ளரி, இனிப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, மற்றும் வடிகட்டிய அரிசி நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் கலவையின் மீது சுண்ணாம்பு-இஞ்சி டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். முட்டைக்கோஸ்-நூடுல் ஸ்லாவை தட்டுக்கு மாற்றவும்; ஸ்லாவின் மேல் இறால் சிதறடிக்கவும். பாதாம் கொண்டு மேலே.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 249 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 129 மி.கி கொழுப்பு, 405 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.