பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்களின்படி 1-அடுக்கு கேக் கலவையை தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், தவிர ஒரு தடவப்பட்ட மற்றும் 1-1 / 2-குவார்ட் கண்ணாடி கலக்கும் கிண்ணத்தில் இடியை ஊற்றவும். 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கேக் அறை வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
கிண்ணத்திலிருந்து கேக்கை அகற்றி, ஒரு கம்பி ரேக்கில், மேலே, கீழே பக்கவாட்டில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடுங்கள்.
-
க்ரீம் நிரப்பப்பட்ட உருட்டப்பட்ட செதில் குக்கீகளை லேசான கோணத்தில் பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு குக்கீயின் கோண முனைகளையும் சில உருகிய செமிஸ்வீட் சாக்லேட்டில் நனைக்கவும்; நனைத்த இரண்டு முனைகளையும் ஒன்றாக பேக்கிங் தாளில் மெழுகு காகிதத்துடன் வரிசையாக வைத்து ஒரு காலை உருவாக்குங்கள். சாக்லேட் அமைக்கும் வரை குளிர வைக்கவும்.
-
சாக்லேட் உறைபனியுடன் கேக்கின் உறைபனி வட்டமான மேற்பரப்பு. ஒரு வாய் செய்ய வெள்ளை லைகோரைஸ் வெளிர் மிட்டாய்களைச் சேர்க்கவும். வட்டமான வெளிர் செதில் மிட்டாய்களை கண்களாக வைக்கவும்.
-
சாக்லேட் பூசப்பட்ட பால் சாக்லேட் துண்டுகளை மாணவர்களாக ஒட்டுவதற்கு உறைபனியைப் பயன்படுத்தவும். சிவப்பு லைகோரைஸ் மிட்டாயிலிருந்து இரண்டு மூலைகளை வெட்டுங்கள்; சுட்டிக்காட்டி மூலைகளை மங்கைகளாகப் பயன்படுத்துங்கள். சுருள் அரைத்த பால் சாக்லேட் கொண்ட சிறந்த கேக். கேக்கின் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் குக்கீ கால்களை செருகவும்.
