பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450ºF க்கு Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி பைக்ரஸ்ட் நிற்கட்டும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், பேஸ்ட்ரியை 13 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். 9 அங்குல பை தட்டுக்கு மாற்றவும். தட்டின் விளிம்பிற்கு அப்பால் 1/2 அங்குலத்திற்கு ஒழுங்கமைக்கவும்; கிரிம்ப் விளிம்பு. பேஸ்ட்ரி குத்த வேண்டாம். படலம் இரட்டை தடிமன் கொண்ட வரி பேஸ்ட்ரி. 12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள; படலம் அகற்றவும். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். அடுப்பு வெப்பநிலையை 325ºF ஆக குறைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் பால் இணைக்கவும். அடுத்த ஐந்து பொருட்களில் (கருப்பு மிளகு மூலம்) கிளறவும். ஓரளவு சுட்ட பேஸ்ட்ரி ஷெல்லில் ஊற்றவும்; தக்காளியுடன் தெளிக்கவும்.
-
40 முதல் 45 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். விரும்பினால், கூடுதல் புதிய துளசியுடன் மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 153 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 82 மி.கி கொழுப்பு, 256 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
