பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சால்மன் ஃபில்லெட்டுகளை உப்புடன் தெளிக்கவும். சால்மனின் ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் லேசாக பூசவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் சூடான எண்ணெயில் 1 நிமிடம் சால்மன் சமைக்கவும். சால்மன் திரும்பவும்; கவனமாக கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது சால்மன் செதில்களாக ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு எளிதாக மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், சாலட் கீரைகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை 4 தட்டுகளில் பிரிக்கவும். வினிகிரெட் சாலட் அலங்காரத்துடன் தூறல் கீரைகள். சமைக்கும் திரவத்திலிருந்து சால்மனை அகற்றி கீரைகளில் வைக்கவும்; தேனுடன் தூறல் சால்மன். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 467 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 100 மி.கி கொழுப்பு, 546 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 35 கிராம் புரதம்.
