பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பாதி பேரீச்சம்பழம்; கோர். ஒரு முலாம்பழம் பாலேரைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு பேரிக்காயின் மையத்திலும் 1 அங்குல மன அழுத்தத்தைத் துடைக்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் வெட்டப்பட்ட பக்கங்களை துலக்குங்கள்.
-
2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் கீழே வெண்ணெய் பரப்ப. பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும்; ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். பேக்கிங் டிஷ் ஒரு ஒற்றை அடுக்கில், பேரிக்காய் பகுதிகளை, பக்கங்களை வெட்டவும்.
-
20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பேரீச்சம்பழங்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, பேக்கிங் நேரத்தில் பேரீச்சம்பழங்களுக்கு மேல் சமையல் திரவத்தை கரண்டியால் (பேக்கிங் நேரம் பேரிக்காயின் பழுத்த தன்மையைப் பொறுத்தது).
-
அடுப்பிலிருந்து அகற்று; சமையல் திரவத்தில் வெண்ணிலாவை கிளறவும். முற்றிலும் குளிர்ந்து விடட்டும். குறைந்தது 2 மணிநேரம் அல்லது 24 மணிநேரம் வரை மூடி, குளிரவைக்கவும், குளிர்விக்கும் நேரத்தில் ஒரு முறையாவது பேரிக்காயை திரவமாக மாற்றவும்.
-
பரிமாற, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து கிளறவும். ஒவ்வொரு பேரிக்காய் பாதியிலும் கலவையை கரண்டியால். விரும்பினால், கூடுதல் ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டு தெளிக்கவும். கிரானோலா மற்றும் வறுக்கப்பட்ட பாதாம் பருப்புடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 308 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 11 மி.கி கொழுப்பு, 199 மி.கி சோடியம், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 38 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
