பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பீட்ஸிலிருந்து டாப்ஸை வெட்டுங்கள்; டாப்ஸ் ஒதுக்கி வைக்கவும். கனமான படலத்தின் ஒரு துண்டு மீது பீட் மற்றும் ரோஸ்மேரி வைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் தூறல். படலத்தின் இரண்டு எதிர் விளிம்புகளைக் கொண்டு வாருங்கள்; இரட்டை மடிப்புடன் முத்திரை. முழுவதுமாக இணைக்க மீதமுள்ள விளிம்புகளில் மடியுங்கள். பீட்ஸை 55 நிமிடங்கள் அல்லது கத்தியால் குத்தும்போது மென்மையாக வறுக்கவும். நீராவியை வெளியிட பாக்கெட்டை கவனமாக திறக்கவும். கையாள போதுமான குளிர் வரை ஒதுக்கி வைக்கவும். பீட்ஸிலிருந்து தோல்களை உரித்து குடைமிளகாய் வெட்டவும். ரோஸ்மேரியை நிராகரி.
-
இதற்கிடையில், பீட் கீரைகளை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். பீட் கீரைகளை மெல்லியதாக நறுக்கி, தண்டுகளை அப்புறப்படுத்துங்கள்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மெதுவாக சூடான பீட், துண்டாக்கப்பட்ட பீட் கீரைகள் மற்றும் கீரைகள் சிறிது வாடி வரும் வரை மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஆகியவற்றை டாஸில் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
-
ஒரு பெரிய தட்டில் அல்லது நான்கு சாலட் தட்டுகளில் பீட் கலவையை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். திராட்சையும், கொட்டைகளும் தெளிக்கவும். சீஸ் உடன் மேல். விரும்பினால், பால்சாமிக் வினிகருடன் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 353 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 25 மி.கி கொழுப்பு, 419 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 23 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
