ரவியோலி மற்றும் ஸ்னாப் பட்டாணி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பவுண்டு குளிரூட்டப்பட்ட அல்லது உறைந்த சீஸ் ரவியோலி
• 1 பவுண்டு சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி காய்கள் (4 கப்)
• ½ கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய்
• 1 கப் விப்பிங் கிரீம்
• ¼ கப் புதிய வெந்தயம் களைகளைத் துண்டித்தது
• 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டல்
• ½ டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம்
• ⅓ கப் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பார்மேசன் சீஸ்
• கூடுதல் துண்டிக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் களை (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  தொகுப்பு திசைகளின்படி ரவியோலியை சமைக்கவும், சமைக்கும் கடைசி 2 நிமிடங்களில் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி சேர்க்கவும். வாய்க்கால்; பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றி சூடாக வைக்கவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயத்தை சூடான வெண்ணெயில் அல்லது வெண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். விப்பிங் கிரீம், 1/4 கப் வெந்தயம் களை, வோக்கோசு, எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டல், எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது கெட்டியாகும் வரை மெதுவாக வேகவைக்கவும். பாஸ்தா மற்றும் பட்டாணி காய்களுக்கு மேல் கிரீம் சாஸ் கரண்டியால். மெதுவாக டாஸ். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பார்மேசன் சீஸ் தெளிக்கவும். விரும்பினால், கூடுதல் துண்டிக்கப்பட்ட வெந்தயம் களை கொண்டு தெளிக்கவும். 4 முதல் 6 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 682 கலோரிகள், (25 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 199 மி.கி கொழுப்பு, 921 மி.கி சோடியம், 54 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் புரதம்.